Türkiye'de Kahve Yetişir mi ?

Türkiye'de Kahve Yetişir mi ?
Kategori: Türkiye'de Kahve Oluşturma Tarihi: 2015-04-05 Tıklama: 3674

Türk kahvesi deyimi dünya literatürüne geçmiştir; ancak ünlenen kahve bitkisi değil, kahvenin yapılış şeklidir. Çünkü Türkiye'de kahve bitkisi yetiştirilmez. Zira, Türkiye'nin iklim koşulları kahve üretimine uygun değildir. 

 

Peki Türk kahvesi deyimi nereden gelmektedir? 

Bilindiği gibi Osmanlı İmparatorluğu döneminde Suudi Arabistan, Yemen, Mısır gibi kahve yetiştirilen ülkeler devletin sınırları içerisinde bulunuyordu. İşte o dönemde adı geçen yerlerden getirilen kahve çekirdeklerine bağlı olarak kahve yapımı giderek ün kazanmış ve bu literatüre Türk Kahvesi olarak geçmiştir. Yani kısacası ünlü olan kahve bitkisi değil, kahvenin yapılış şeklidir.

Etiketler: Türkiye'de kahve yetişir mi? Türk Kahvesi adı nereden gelir ?

Konuyla ilgili yazılar